*懶人版優惠看過來*
特色:400°C火山岩烤牛排,鮮切原塊牛肉,可自行燒烤。
特別優惠:當月壽星四人同行 一人免費(等於75折唷!名額有限,請提早預約)
*仍須支付原價10%服務費
*以所點單價最低之岩燒套餐做贈送
特約店家減免5%服務費:https://tinyurl.com/ro6ae8l
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凱恩斯這家餐廳,已經是貝貝的第五訪了!(到底是有多愛)
一開始是被400°C的火山岩石燒烤吸引,
而且可以自己烤,想吃幾分熟都隨你~
後來發現它有CP值超高的壽星優惠:「四人同行一人免費」,
就算是一家五口來用餐,也還是有等同於8折優惠,
真的很適合全家一起來慶生。
於是乎,每年不知道要吃什麼生日大餐時,
我們都會來到這裡,
畢竟「花得更少,吃得更好」一直是貝貝的中心思想!(握拳)
Cairns凱恩斯岩燒餐廳套餐菜單如下:
(完整菜單如官網所示https://www.cairns-stonegrill.com.tw/)
餐點是以套餐的方式提供,單、雙人都有,
一個人的價格大約落在六百到一千二左右(10%服務費另計)。
點餐完畢後,服務生會來幫忙將椅背上外套套上布套,
避免外套沾染烤肉味;
也會分發給每人一個紙製的圍兜兜(很像小朋友吃飯時用的那種),
以防吃主餐時衣服被石板上的油噴濺到。
另外還有一個貼心的小服務是,會發給每人一個塑膠套,
讓你可以把手機放進去,不用擔心手機會遭殃~
沙拉-溫泉蛋芒果油醋沙拉
沙拉-紐澳良炸雞凱薩沙拉
前菜-舒肥海鱸佐三國冷醬
服務生在上這道時有特別建議要「先吃黃醬、再吃青醬、最後是紅醬」
由於太過複雜,貝貝後來決定直接以「黃綠紅」(王力宏)來記憶哈哈。
接著要進入主菜的部分了~
因為我們都是為了牛排來的,
所以沒有考慮海陸大餐的部分,
在此向喜歡吃海鮮的各位說聲抱歉了。
值得一提的是,凱恩斯的上餐順序和其他餐廳比較不一樣,
麵包和湯品的部分是放在主菜之後,
讓食友們能夠將胃的空間保留給今天的主角:岩燒牛排!
店家也有提供烏梅醋讓大家解膩,
可以無限續杯~請放心的喝~喝好喝滿!
紐西蘭牛菲力-12oz
因為這已經是貝貝的第五訪,想吃點不一樣的,
於是點了單價較高的紐西蘭牛菲力12oz。
服務生介紹這是牛的腰內肉,
也是牛較不常運動的部位,主要是吃它的嫩度。
放到400℃火山岩石板上的紐西蘭牛菲力-12oz
放到烤盤兩側可自行燒烤的紐西蘭牛菲力-12oz
服務生會先幫你大概烤一下,切一小塊烤好的讓你品嘗肉的原味和熟度,
然後將剩下的肉移至盤子兩側,
讓顧客自己當個五星主廚。
食友們請別擔心,即使是廚藝=0的貝貝,
都能平安料理完畢,對你們來說一定是0難度。
不得不說,牛菲力真的超、級、嫩!
是剛放入口中就能明顯感受到的嫩,
不需要太多咀嚼就能吞嚥,
也是貝貝至今對凱恩斯最印象深刻的牛排~(流口水)
但相對的就沒什麼油花,
要多留意不能在岩石上放太久,不然會黏住且燒焦喔~
美國牛肋眼-12oz
肋眼是屬於牛的勒脊部位,筋和油花的部分較集中。
其中含有老饕牛排的部分,也被稱為「上蓋肉」,兼具嫩度和油花。
有沒有看到那個煙!現場看是一直在冒煙的,
而且還會滋滋作響!肉香四溢啊(口水再度流下)
貝貝覺得肋眼筋偏多、有嚼勁,
肉味比紐西蘭牛菲力更為濃郁,
適合偏愛口感的食友。
智利國王鮭-8oz
這是貝媽點的,她說中規中矩XD
卡爾蔡司拭鏡棉片
貼心舉動再一發!
上完主餐後服務生會送上酒精棉片,
讓你擦拭手機、鏡片等。
湯品-牛骨煲湯沖牛肉
這朵看起來像玫瑰花的是生牛肉,
服務生稍後會在盤中注入熱湯,
牛肉很新鮮,湯頭清爽不油膩。
淋上高湯的牛骨煲湯沖牛肉
飲料-山竹瑪黛茶、甜點-堅果烤布蕾
整體來說,貝貝覺得凱恩斯蠻適合情侶或家庭聚餐,
不吃牛的也有提供雞豬羊魚排等其他肉類選擇。
平日中午也有供應NT.550的午間套餐(但不適用壽星優惠),
想嘗鮮的食友們可以來試試唷!
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凱恩斯岩燒餐廳-台北大安店
地址:台北市大安區四維路14巷6-1號
電話:02 2701 8513
凱恩斯岩燒餐廳-台中公益店
地址:台中市南屯區公益路二段536號
電話:04 2254 3838
凱恩斯岩燒餐廳-台中崇德店
地址:台中市北屯區崇德路二段138號
電話:04 2231 8924
凱恩斯岩燒餐廳-高雄巨蛋店
地址:高雄市左營區新榮街155號
電話:07 555 7798
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